Información nutricional de las almendras

Las almendras son muy nutritivas.

Si bien tienen muchas calorias (570) , no hay que olvidarlas en nuestra dieta. Segun he escuchado decir al Dr. Cormillot, aunque sean 5 o 6 por dia, pueden beneficianos en la salud y la nutricion.

Las almendras son proteicas, tienen fibras que son buenas para el movimiento del intestino, y minerales importantes, como tambien vitaminas.

Que ahora te detallo:

Las almendras son fuente importante de Potasio, calcio, magnesio, fosforo, acido folico, acido oleico, hierro, vitamina B1, vitamina B2, y vitamina E.