PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
PROPIEDADES DEL CACAO
El rico Chocolate !
El cacao es una semilla oriunda de America con la cual se fabrica el chocolate.
Su sabor exquisito es conocido en todo el mundo.
Del grano de cacao también se obtiene la manteca de cacao, ingrediente principal del chocolate blanco que además tiene usos cosméticos.
Según algunos estudios realizados años atras, el cacao podría ser util en la lucha contra el cancer.
Es fuente de glúcidos, antioxidantes, e importantes neurotransmisores.
Además contiene hierro, fosforo, calcio, magnesio y cobre.
Comer pequeñas porciones de chocolate (lo más amargo posible)
no significará realmente una amenaza para nuestra silueta,
y consumirlo generara endorfinas, también llamadas “hormonas de la felicidad”,
por lo que funcionara como un antidepresivo natural.