HUEVOS

PROPIEDADES DE LOS HUEVOS

Hay estudios cientificos que rechazan la idea generalizada, de muchos médicos, incluso en la actualidad, de que no se debe consumir, pues trae mucho colesterol.

Ciertamente el huevo contiene mucho colesterol, pero a diferencia de las carnes, contiene también sus propios antídotos.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS),

consumir hasta 10 huevos a la semana

no supone riesgo alguno para una persona sana.

El huevo es útil para tratar algunas afecciones estomacales e intestinales

(en especial las úlceras), porque las claras neutralizan la secreción de ácido en el estómago.

Es recomendable para personas con anemia o que sean obesas

(el huevo pasado por agua o cocido aporta muy pocas calorías), diabéticas

(no contiene azúcares solubles), o con gota (no contiene purina)."

Por su aporte de Vitamina A, es bueno para la piel, para el cabello, y para la vista.

Tienen 85 calorías

Contienen las siguientes vitaminas y minerales:

Vitamina A - VITAMINA B 3 - VITAMINA B 6- ZINC - VITAMINA B9 (ACIDO FOLICO ) - VITAMINA B12 - VITAMINA T - COLINA - LECITINA -

Recetas de belleza con Huevo