Propiedades de los alimentos

PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

PROPIEDADES DE LOS MINERALES

Azufre

El azufre es un mineral esencial en lo que respecta a la conservación de la salud; en el organismo normalmente se lo halla rondando la proporción de 0,25%.

Es abundante en los riñones, las cápsulas suprarrenales, el hígado y glándulas genitales.

Entre sus funciones, cabe señalar su importante accion en el crecimiento,

ya que interviene en la division celular.

Además ayuda a combatir microbios y parasitos

que tratan de alojarse en los intestinos, entre otras cosas.

En que alimentos encontramos el AZUFRE

Podemos hallarlo en las frutas en general, cereales integrales y verduras

(estas últimas deben ser consumidas crudas, preferentemente,

para así poder aprovechar al máximo el azufre que nos proveen).

La cebolla es un bulbo muy rico en azufre,

y por eso debe ser ingerida a diario, pues,

sumado a todos los beneficios que nos otorga,

combate los parásitos intestinales.

Entre las frutas, las grosellas tienen un buen porcentaje de azufre en su composición.

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