PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
PROPIEDADES DE LA VITAMINA B9 o ácido fólico
La vitamina B12 es conocida como ácido fólico, y es del grupo de las Vitaminas B.
LA VITAMINA B9 o Ácido fólico la ENCONTRAMOS EN
Vegetales verdes, champiñones, hígado, naranjas, nueces, legumbres, yema de huevo y cereales para el desayuno enriquecidos.
En conjunto con
la Vitamina B12 hace posible la síntesis del
ADN, y entonces es muy necesaria y vital en épocas del crecimiento.
Previene de
las ulceras bucales y favorece el buen estado de la piel.
Ademas, retrasa la aparición de las canas.
Para las madres que amamantan es necesaria, porque ayuda al aumento de la leche materna.
Es una barrera contra los parásitos intestinales y la intoxicación por comidas
en mal estado.
SINTOMAS DE FALTA DE ACIDO FOLICO
Si falta el ácido fólico, hay
anemia , Y los nutrientes no son absorbidos correctamente porque se desgasta el intestino.
Si se hacen dietas inapropiadas, sin control medico.
De haber carencia de ácido fólico, hay peligro de malformación en el feto,
ya que en la formación del feto hay mas necesidad de ácido fólico.
Quien consuma gran
cantidad de alcohol tiene peligro de perder esta vitamina, y lo mismo para quien tome excesiva cantidad de vitamina C.
INFLUENCIA DEL ACIDO FOLICO EN NUESTRA SALUD