Pollo Kung Pao
225 Gramos de pollo cortado en cubos
26 Grs de pimientos rojos
1 pimiento verde
26 grs de Cacahuetes
26 grs de Retoños de Bambú
26 grs de Zanahoria cortada en filetes
2 cucharadas de Aceite de Oliva
3 cucharadas de Ostión
1 cucharada de Aceite de Ajonjoli
2 cucharads de salsa Hoisin
1 Cucharada de Salsa de Chile con Ajo
PREPARACION:
Calienta a fuego alto el aceite,
y cocina el pollo con la salsa de Ostión hasta que esté medio cocido.
Añade la Zanahoria, los cacahuetes, el bambú,
los pimentones rojos y verdes, la salsa Hoisin y la salsa de Chile con Ajo.
Cocina hasta que el pollo esté listo.
Al final de todo, añade el aceite de Ajonjoli.
